Dacă ești în căutarea unui desert cu mere ușor de făcut, cu ingrediente la îndemână și super gustos, atunci încearcă această rețetă de prăjitură cu mere a Elwirei Petre.

Cu toții avem o rețetă preferată de prăjitură cu mere, una pe care o facem oricând avem poftă de ceva dulce. Această rețetă este ideală pentru cazurile în care rămânem în frigider cu mere pe care nu le mai mănâncă nimeni.

– 4 ouă;

– 200g zahăr;

– 30ml ulei;

– zahăr vanilinat;

– 300g făină;

– praf de copt;

– coaja de la o lămâie;

– 2 lingurițe zeamă de lămâie;

– 2-3 mere rase pe răzătoarea mare;

– scorțișoară.

„Într-o oală punem 4 ouă + 200 g zahăr + zahăr vanilinat (după preferință) + 30 ml ulei (care vă place). Amestecăm bine.

În altă oală punem 300 g faină + praf de copt + coaja de la o lămâie (lămâia preferabil bio, cojile citricelor sunttratate și nu se consumă în mod obișnuit) + 2 lingurițe zeamă de lămâie

Cele 2 amestecuri se unesc, adăugam 2-3 mere rase pe răzătoarea mare și asezonate cu un pic de zahăr și scorțișoară

Turnăm într-o tăviță și decorăm cu bucățele de măr. Lăsăm la cuptor 40-50 minute, la 180 grade.
Poftă bună, sper să vă placă!„, a scris Elwira Petre, pe contul său de Instagram.

Citește și: Ai 4 mere și nu știi ce să faci cu ele? Fă cea mai bună prăjitură din ele! Nu ai nevoie de mixer!

FOTO: Shutterstock/Facebook Elwira Petre

Preluat de la: csid.ro