Natura ne oferă remedii puternice în cele mai simple forme. Plantele aromatice și medicinale pe care le folosim adesea în bucătărie au, de fapt, proprietăți terapeutice demonstrate, iar fiecare are o acțiune specifică asupra organismului. Iată care sunt plantele cu cele mai intense efecte în funcție de nevoie:
Considerată una dintre cele mai eficiente plante pentru detoxifierea organismului, coriandrul ajută la eliminarea metalelor grele (precum mercurul sau plumbul) și a toxinelor acumulate în ficat și țesuturi. Are și proprietăți antibacteriene și antifungice.
Cum îl consumi: sub formă de ceai, ulei esențial sau proaspăt, în salate și supe.
Pătrunjelul este un diuretic natural puternic și ajută la curățarea rinichilor, prevenind formarea pietrelor și susținând eliminarea excesului de apă și toxine.
Recomandat sub formă de ceai sau suc proaspăt, dimineața, pe stomacul gol.
Oregano este recunoscut pentru proprietățile sale antibacteriene și antivirale. Uleiul esențial de oregano este folosit chiar și împotriva bacteriilor rezistente la antibiotice.
Utilizare: ulei de oregano diluat (intern sau extern), infuzie de oregano pentru răceli.
Cimbrul este deosebit de eficient în tratarea afecțiunilor respiratorii: bronșite, tuse, infecții ale căilor respiratorii superioare. Este expectorant, antiinflamator și antibacterian.
Ceaiul de cimbru este recomandat în perioadele de răceală, gripă sau alergii respiratorii.
Rozmarinul are cel mai mare conținut de antioxidanți dintre plantele culinare, ajutând la combaterea stresului oxidativ, îmbunătățirea circulației și protecția creierului.
Ideal în infuzii sau ca ulei esențial pentru masaj, difuzare sau aromaterapie.
Tulsi, sau busuiocul sfânt, este considerat o plantă sacră în medicina ayurvedică. Are un efect antiinflamator puternic, fiind utilă în afecțiuni autoimune, dureri cronice, stres și infecții.
Consumă-l ca ceai (simplu sau combinat cu ghimbir și miere) pentru efect calmant și antiinflamator.
Salvia este planta cu cele mai bune efecte pentru memorie, claritate mentală și concentrare. De asemenea, susține sănătatea hormonală și reduce transpirația excesivă.
Ideală sub formă de ceai, tinctură sau inhalare (pentru energie și focus).
Mărarul este mai mult decât un condiment – are proprietăți antispastice și carminative, fiind util în ameliorarea crampelor abdominale și a simptomelor menstruale.
Consumă ceai de mărar sau adaugă frunze proaspete în salate, supe, tocănițe.
Fiecare plantă are un rol specific și poate deveni un aliat natural pentru starea ta de bine. Folosite corect, în cure scurte sau preventiv, plantele medicinale pot susține corpul în mod blând, dar eficient.
FOTO: Shutterstock
Preluat de la: csid.ro
