Cofetara, Lauren Ko, a început să facă deserturi artistice. Ea se specializează în coacerea plăcintelor cu ornamente geometrice, linii drepte și culori contrastante.
Folosește diferite arome, culori și texturi pe care nu ne-am imagina să le găsim în plăcinte. Lucrările ei sunt o adevărată artă și adesea îi determină pe oameni să creadă că are o pregătire profesională în artă, design și gătit. Adevarul este ca nu a avut niciodată o pregătire profesională.
Lauren s-a născut în San Diego, California, dar recent sa mutat la Washington, unde și-a deschis propriul ei cofetărie – Lolo Kitchen. Vezi mai jos câteva din copturile acesteia.
Preluat de la: diez.md