Înainte ca oamenii să reproducă fructele și legumele, acestea arătau foarte diferit.

Morcovul sălbatic. Cel mai probabil acesta a început a fi cultivat în secolul al X-lea. Violet sau alb, foarte subțire și avea un gust puternic și distinctiv. Morcovul modern este portocaliu, mai gros, mai luminos și mai crocant.

Vânăta veche. A avut țepi care o conecta direct la floarea sa. De asemenea, acestea au crescut pentru a fi o varietate de culori, de la albastru la galben. Inițial vinetele aveau o formă rotundă. Vânăta modernă nu are spini, fapt care se datorează reproducerii selective.

Porumbul sălbatic. A fost demosticit în jurul anului 7000 î.Hr. Era la fel de uscat ca un cartof crud. Porumbul modern este de 1000 de ori mai mare, mai ușor de crescut și are coajă. Acesta a fost domesticit de oamenii din Mexico cu mai mult de 8000 de ani în urmă. Cele mai multe schimbări le-a suportat în seculul XV, când coloniștii europeni au început să-l cultive.

Pepene verde sălbatic. În imaginea din secolul XVII-lea are modelul învârtit al semințelor. Pepenele verde modern este roșu și cărnos în interior, de asemenea poate să nu aibă semințe.

Banana sălbatică. Se consideră că ar fi fost cultivată în urmă cu 7000 de ani în Papua Noua Guinee. Interiorul era îndesat și dur, și avea semințe mari. Banana modernă este un hibrid dintre două soiuri de banane: musa acuminata și balbisiana musa.

Sursa: anonews.co