Dieta ketogenică, cunoscută și sub numele de „keto”, a devenit extrem de populară în ultimii ani datorită promisiunilor de slăbire rapidă. Bazată pe un consum ridicat de grăsimi, multe proteine și foarte puțini carbohidrați, aceasta forțează organismul să intre într-o stare metabolică numită cetoză, în care corpul folosește grăsimile drept principală sursă de energie. Totuși, un cardiolog avertizează că modul în care mulți oameni urmează această dietă poate avea efecte negative asupra sănătății inimii.

Dr. Francesco Lo Monaco, cardiolog din Londra și fondator al National Heart Clinic, susține că una dintre cele mai mari probleme ale dietei keto este consumul excesiv de grăsimi nesănătoase. Potrivit specialistului, multe persoane aleg produse bogate în grăsimi saturate, precum carne procesată, unt sau cantități mari de brânzeturi, ceea ce poate crește nivelul colesterolului LDL, cunoscut drept „colesterol rău”.

Medicul avertizează că acest lucru poate favoriza inflamația și acumularea plăcilor de aterom în artere, crescând riscul de boli cardiovasculare.

Cardiologul spune că o altă eroare frecventă este menținerea dietei keto pe termen lung. El explică faptul că regimul este unul restrictiv și elimină numeroase surse importante de nutrienți. Deși poate produce rezultate rapide în ceea ce privește pierderea în greutate, dieta devine dificil de susținut în timp.

Specialistul atrage atenția că multe persoane ajung să recâștige kilogramele după reintroducerea carbohidraților în alimentație, ceea ce poate duce la fluctuații repetate de greutate.

Citește și: Dieta ketogenică – mănânci şi slăbeşti! Consultantul în nutriție Cristian Mărgărit detaliază avantajele, dezavantajele, alimentele permise și interzise în dieta ketogenică

Există diferențe importante între tipurile de grăsimi consumate într-o dietă low-carb. Se recomandă ca persoanele care aleg să reducă aportul de carbohidrați să prioritizeze grăsimile considerate benefice pentru inimă, precum:

În schimb, consumul excesiv de mezeluri, fast-food sau produse ultraprocesate bogate în grăsimi saturate poate avea efecte negative asupra sistemului cardiovascular.

În locul dietelor restrictive, cardiologul recomandă o alimentație echilibrată și sustenabilă pe termen lung. Dieta mediteraneană rămâne una dintre cele mai bune opțiuni pentru protejarea inimii. Aceasta include:

Acest stil alimentar este mai ușor de menținut și oferă beneficii reale atât pentru controlul greutății, cât și pentru sănătatea cardiovasculară.

Foto: shutterstock

Preluat de la: csid.ro