După ce ai recoltat ceapa, poate fi tentant să consideri parcela „terminată” pentru anul respectiv. Însă, adevărații gospodari știu că acum începe o etapă esențială: refacerea solului. Iar cei care au grădini știu un adevăr simplu: pământul trebuie hrănit, nu doar folosit.
Deși astăzi avem la dispoziție o gamă largă de îngrășăminte chimice, secretul fertilității durabile nu stă în chimicale, ci în întoarcerea la metodele testate în timp – naturale, ieftine și prietenoase cu mediul.
Folosit de generații, acest „ceai” din urzici este un tonic puternic pentru sol. Se prepară din:
Amestecul se lasă la fermentat 10-14 zile, timp în care trebuie amestecat zilnic. Mirosul nu e cel mai plăcut, dar efectele sunt remarcabile: maceratul este bogat în azot, fier și minerale care regenerează solul și hrănesc microorganismele benefice. Se diluează 1:10 cu apă și se stropește terenul după recoltare.
Ce pare un simplu reziduu din sobă este, de fapt, o comoară pentru pământ. Cenușa este bogată în:
Se presară direct pe sol toamna sau primăvara devreme, apoi se încorporează ușor. În plus, ajută la combaterea anumitor boli fungice și alungă dăunătorii din sol.
Un sol sănătos are nevoie de materie organică. Gunoiul de grajd, mai ales cel de vacă, cal sau oaie, este un îngrășământ complet, cu eliberare lentă.
Pe lângă nutrienți, gunoiul reface humusul din sol, îmbunătățește textura și stimulează viața microbiană.
Bunicii știau că solul nu trebuie lăsat „gol”. Așa că după recoltarea cepei, plantau:
Aceste plante se numesc culturi verzi și au rolul de a fixa azotul în sol și de a-l proteja de eroziune. Primăvara, înainte de înflorire, se cosesc și se încorporează în sol, devenind un îngrășământ natural excelent.
Un alt secret moștenit este zeama de compost, sau „ceaiul de compost”. Se face din:
Este o sursă bogată de nutrienți și stimulează microbii benefici care ajută la descompunerea materiei organice.
Un amestec de lapte și drojdie de bere (1:10) era folosit de unii gospodari pentru a revigora solul. Stropit în cantități mici toamna, acest amestec activează microorganismele din sol, îmbunătățind sănătatea sa generală.
Fertilizarea solului după cultura de ceapă nu trebuie să fie un proces complicat sau costisitor. Bunicii noștri știau că natura are propriile mecanisme de regenerare, iar cheia este să lucrăm cu ea, nu împotriva ei. Cu puțină răbdare, câteva plante și resturi organice, poți avea un pământ bogat, aerat și roditor – pregătit să-ți ofere o recoltă și mai bună în anul următor.
Sursă foto – Simol1407 / Envato
Preluat de la: csid.ro
