Vitamina B6 este numită şi piridoxină şi face parte din complexul de vitamine B. Majoritatea categoriilor de molecule din corpul omenesc depind de vitamina B6 (aminoacizii şi acizii nucleici – elemente indispensabile pentru formarea celulelor).

Vitamina B6 favorizează şi activitatea sistemului nervos prin faptul că ea contribuie la producerea serotoninei, melatoninei, adrenalinei, adică molecule necesare sistemului nervos pentru a transmite mesaje de la un nerv la altul.

La nivelul sistemului sangvin, vitamina B6 este implicată în procesul de transformare a fierului în hemoglobină şi în producerea globulelor roşii şi a anticorpilor, scrie Gândul.

Prin urmare, deficitul de B6 este principala cauză a slăbirii sistemului imunitar şi a anemiei. Vitamina B6 reduce homocisteina, care este un factor de risc în afecţiunile cardiovasculare.

De asemenea, este benefică în cazul femeilor care suferă din cauza problemelor menstruale, inclusiv de sindromul premenstrual, deoarece reduce sau elimină simptome specifice, precum irascibilitatea, oboseala, durerile de cap, de stomac, de spate.

Printre alimentele bogate în vitamina B6 se numără avocado, bananele, ardeiul, broccoli, cartofii, conopida, mazărea, morcovii, sparanghelul, carnea de pui, de curcan, de vită, de porc, peştele şi ouăle.