Menținerea tensiunii arteriale în limite normale este esențială pentru sănătatea cardiovasculară. Consumul de anumite alimente poate contribui semnificativ la creșterea tensiunii arteriale și poate pune o presiune suplimentară asupra inimii și vaselor de sânge.

Potrivit specialiștilor, cele mai comune alimente și substanțe care ar trebui evitate pentru a sprijini un nivel sănătos al tensiunii arteriale sunt: sarea, zahărul și grăsimile, alcoolul și cofeina.

Unul dintre cei mai mari inamici ai tensiunii arteriale este sarea, în special sodiul. Consumul excesiv de sare poate duce la retenția de apă în organism, ceea ce pune o presiune suplimentară asupra inimii și vaselor de sânge, crescând astfel tensiunea arterială.

Cum influențează sarea tensiunea arterială? Atunci când consumăm prea multă sare, rinichii nu mai pot elimina suficient din sodiu, iar excesul de sare face ca organismul să rețină mai multă apă. Acest lucru duce la creșterea volumului de sânge și, implicit, la creșterea tensiunii arteriale. De asemenea, sodiul poate face ca vasele de sânge să devină mai rigide, ceea ce agravează problema.

Ce să faci? Reducerea cantității de sare consumate este esențială pentru menținerea unei tensiuni arteriale normale. Înlocuiește sarea cu ierburi și condimente naturale, evită alimentele procesate, care sunt adesea bogate în sodiu, și citește etichetele produselor alimentare.

Alimentele bogate în zahăr și grăsimi nesănătoase, precum cele din produse de patiserie, băuturi răcoritoare sau fast food, pot avea un impact negativ asupra tensiunii arteriale. Aceste substanțe sunt legate de creșterea riscului de obezitate și de sindromul metabolic, ambele fiind factori de risc pentru hipertensiune.

Cum influențează zahărul și grăsimile tensiunea arterială? Consumul excesiv de zahăr poate duce la creșterea nivelului de insulină și la inflamații, ceea ce poate contribui la rigidizarea vaselor de sânge și la creșterea tensiunii arteriale. Grăsimile saturate și trans pot crește nivelul colesterolului rău (LDL), favorizând formarea plăcilor de aterom pe pereții arteriali, ceea ce îngustează vasele de sânge și poate duce la hipertensiune.

Ce să faci? Limitează consumul de zahăr și grăsimi nesănătoase. Alege surse de grăsimi sănătoase, precum cele din avocado, nuci, semințe și pește gras, și optează pentru îndulcitori naturali, precum mierea sau stevia, în locul zahărului rafinat.

Alcoolul este o substanță care poate duce la fluctuații ale tensiunii arteriale, în special dacă este consumat în cantități mari sau frecvent. Consumul excesiv de alcool poate duce la creșterea imediată a tensiunii arteriale și poate slăbi efectele medicamentelor utilizate pentru controlul acesteia.

Cum influențează alcoolul tensiunea arterială? Alcoolul are un efect vasoconstrictor temporar, ceea ce înseamnă că poate îngusta vasele de sânge, crescând astfel tensiunea arterială. În plus, alcoolul poate duce la creșterea în greutate și la deshidratare, ambele contribuind la hipertensiune.

Ce să faci? Dacă suferi de hipertensiune, este important să limitezi consumul de alcool sau să îl elimini complet. Dacă alegi să consumi alcool, este esențial să o faci cu moderație, adică nu mai mult de un pahar pe zi pentru femei și două pentru bărbați.

Cofeina, prezentă în cafea, ceai, băuturi energizante și unele băuturi răcoritoare, poate avea un impact semnificativ asupra tensiunii arteriale, mai ales în cazul persoanelor sensibile la acest stimulent.

Cum influențează cofeina tensiunea arterială? Cofeina are un efect stimulent asupra sistemului nervos, crescând temporar tensiunea arterială prin stimularea producției de adrenalină, un hormon care provoacă constricția vaselor de sânge. Deși efectele pot varia de la o persoană la alta, consumul excesiv de cofeină poate duce la creșterea tensiunii arteriale pe termen lung.

Ce să faci? Dacă ai probleme cu tensiunea arterială, încearcă să limitezi consumul de cofeină. Poți opta pentru variante decafeinizate sau băuturi pe bază de plante, care nu au efecte stimulante asupra tensiunii arteriale.

FOTO: Shutterstock

Preluat de la: csid.ro