La mijlocul lunii septembrie, la Grădina Botanică din Chișinău, va fi organizat evenimentul Festivalul Plovului Uzbek. Prin activitatea respectivă, organizatorii doresc să închidă sezonul cald din aceast an.

Participanții la festival vor avea parte de muzică la instrumente specifice Uzbekistanului, bucate neobișnuite și o atmosferă de familie. Va fi amenajată o zonă gastronomică cu locuri de așezat la masă. Pentru copii vor fi amenajate terenuri cu carusele.

Plovul va fi preparat în tandâr-uri și cazane gigantice uzbece. Bucătarul Chef din acea zi va fi Radjabov Shax, originar din Uzbekistan. Acesta, împreună cu alți 18 bucătari vor pregăti mâncare pentru toți vizitatorii festivalului. Bucatele vor fi preparate la foc încet (pe lemne). De asemenea, la eveniment vor fi condimente și deserturi uzbece.

Festivalul va avea loc pe 15 septembrie, începând cu ora 13.00.

Preluat de la: diez.md