Afinele sunt mai mult decât un gust delicios! Ele sunt, de asemenea, un superaliment plin de nutrienți care aduc beneficii semnificative pentru sănătatea inimii și a întregului organism. Iată câteva dintre principalele motive pentru care afinele sunt considerate un aliat puternic pentru sănătatea cardiovasculară.

Afinele sunt bogate în antocianine, compuși antioxidanti care dau fructului culoarea sa albastru-violet. Antocianinele au efecte benefice asupra sănătății vaselor de sânge și a sistemului cardiovascular, reducând riscul de a dezvolta boli de inimă. Ele pot ajuta la dilatarea vaselor de sânge, îmbunătățind circulația sanguină și reducând riscul de hipertensiune arterială.

Consumul regulat de afine poate contribui la reducerea grăsimii viscerale (grăsimea abdominală), care este strâns legată de riscul de boli de inimă și diabet de tip 2. Unele studii sugerează că afinele pot ajuta la reglarea metabolismului și la scăderea nivelului de colesterol rău (LDL) și trigliceride, contribuind la o mai bună distribuție a grăsimii în organism.

Afinele sunt un aliment excelent pentru prevenirea atacurilor de cord datorită conținutului lor de antioxidanți, fibre și vitamine. Antioxidanții din afine ajută la reducerea inflamației și la prevenirea oxidării colesterolului rău, un proces care duce la formarea plăcilor de grăsime pe arterele coronariene, favorizând astfel atacurile de cord.

Consumul de afine poate ajuta și la reducerea riscului de accidente vasculare cerebrale. Antioxidantii din afine îmbunătățesc funcția vasculară și protejează vasele de sânge de leziuni, ceea ce contribuie la prevenirea obstrucțiilor care pot duce la un AVC.

Afinele pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale, un alt factor de risc major pentru bolile de inimă. Studiile sugerează că afinele pot ajuta la menținerea unui nivel sănătos al tensiunii arteriale datorită compușilor activi care îmbunătățesc funcția vasculară și reduc inflamația.

Datorită conținutului lor ridicat de vitamine și minerale (în special vitamina C, vitamina K și mangan), afinele contribuie la sănătatea generală a inimii, protejând împotriva îmbătrânirii premature a celulelor și stimulând regenerarea acestora.

Afinele conțin acid salicilic natural, care are efecte anticoagulante, similar aspirinei. Acesta ajută la prevenirea formării cheagurilor de sânge, care pot duce la atacuri de cord sau accidente vasculare cerebrale. Astfel, consumul de afine poate fi un mod natural de a reduce riscul de formare a cheagurilor.

Afinele sunt extrem de bogate în antioxidanți (în special flavonoide și vitamina C), care combat inflamația din corp. Inflamația cronică este un factor major în dezvoltarea bolilor de inimă, iar prin reducerea acesteia, afinele ajută la protejarea sistemului cardiovascular.

Citește și: Afinele, secretul culorii lor! De ce nu sunt albastre?

Sursa foto: Shutterstock.

Preluat de la: csid.ro