Pentru început, Sergiu a plecat peste hotare pentru ca să strângă bani să-și poată dezvolta afacerea inițiată acasă, însă planurile au luat o cu totul altă întorsătură. Acolo bărbatul și-a deschis propriul restaurant – „Chez Omenashou”, un restaurant parizian cu specific moldovenesc care activează deja de un an.

„Am venit in Franța ca și multi alți moldoveni – să adun bani și să mă întorc acasă, să-mi continui afacerea începută. Ideea și dorința de a deschide un restaurant o am de multi ani, am încercat în Moldova, dar s-a dovedit a fi foarte complicat”, a spus Sergiu pentru bani.md

În Franța, Sergiu și-a început viața ca majoritatea moldovenilor – în construcție. Închiria o casă cu ogradă mare în care obișnuia să își cheme prietenii la sfârșit de săptămână.

„De aici a venit si ideea, de ce n-aș încerca să deschid un local în Franța, unde am putea sa ne întâlnim să petrecem serile sau sărbătorile frumos? Mi-a plăcut întodeauna să-mi adun prietenii, să le organizez sărbătorile și să le fac surprize. E o afacere care îmi aduce plăcere”, povestește bărbatul.

A ales un specific moldovenesc pentru restaurantul său pentru că: „Oriunde am fi și oricine am ajunge tot moldoveni rămânem și orice întâlnire cu prietenii tot e mai frumoasă în jurul mesei cu bucatele tradiționale moldovenești și cu vinul foarte gustos din Moldova”, conchide bărbatul.

Frecvent, Sergiu invită artiști autohtoni pentru a susține concerte în incinta restaurantului său.

Foto: bani.md