Ghimbirul este o plantă cu multiple beneficii pentru sănătate, apreciată de secole atât în medicina tradițională, cât și în cea modernă. În perioada rece, ghimbirul devine un aliat de nădejde pentru întărirea sistemului imunitar și pentru combaterea afecțiunilor frecvente, cum ar fi gripa și durerile reumatice.

Iată câteva dintre cele mai importante beneficii ale ghimbirului și modul în care acesta ajută în sezonul rece.

– Proprietăți antivirale și antibacteriene

Ghimbirul este cunoscut pentru proprietățile sale antivirale și antibacteriene, care îl fac un remediu eficient pentru răceli și gripă. Consumat sub formă de ceai, suc sau chiar adăugat în diverse preparate culinare, ghimbirul ajută la combaterea virusurilor care provoacă infecțiile respiratorii și contribuie la reducerea simptomelor neplăcute ale gripei (febra, tusea, durerea de gât).

– Întărirea sistemului imunitar

Ghimbirul este o sursă excelentă de vitamina C, care este esențială pentru susținerea sistemului imunitar, mai ales în sezonul rece. De asemenea, ghimbirul conține antioxidanți care ajută la protejarea celulelor organismului de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi.

– Proprietăți antiinflamatorii

Ghimbirul este un puternic antiinflamator natural. Substanțele active din ghimbir, cum ar fi gingerolii, pot reduce inflamațiile din organism, inclusiv în articulații, și pot ajuta la ameliorarea durerilor reumatice. Aceasta îl face o alegere excelentă pentru persoanele care suferă de artrită, osteoartrită sau alte afecțiuni inflamatorii ale articulațiilor.

– Ameliorarea durerii și rigidității articulare

Consumul regulat de ghimbir poate contribui la reducerea durerii și rigidității articulare, iar utilizarea sa sub formă de compresă sau băi de aburi cu ghimbir poate oferi o ușurare rapidă.

– Stimularea circulației sanguine

Ghimbirul este cunoscut pentru capacitatea sa de a stimula circulația sanguină. În perioada rece, când circulația poate fi afectată de frig, ghimbirul ajută la îmbunătățirea fluxului de sânge, ceea ce ajută la menținerea unei temperaturi corporale optime și la prevenirea senzației de mâini și picioare reci.

– Încălzirea organismului

Ghimbirul are un efect termogenic, ceea ce înseamnă că ajută la încălzirea corpului, fiind astfel un remediu natural excelent împotriva frigului.

– Îmbunătățirea digestiei

Ghimbirul este un excelent digestiv, ajutând la combaterea balonării, indigestiei și disconfortului abdominal. În perioada rece, când alimentele grele și bogate în grăsimi sunt mai frecvent consumate, ghimbirul ajută la stimularea digestiei și la reducerea senzației de greutate abdominală.

– Calmarea grețurilor

Ghimbirul este eficient și în tratarea grețurilor și a vomărilor, fiind un remediu popular pentru răul de mișcare sau greața provocată de unele medicamente.

– Protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ

Ghimbirul conține o gamă largă de antioxidanți, care ajută la protejarea organismului de efectele dăunătoare ale stresului oxidativ și ale radicalilor liberi. Acești antioxidanți contribuie la menținerea sănătății celulelor și la prevenirea îmbătrânirii premature.

– Detoxifierea organismului

Ghimbirul este de asemenea un remediu eficient pentru detoxifierea naturală a organismului, ajutând la eliminarea toxinelor și la îmbunătățirea funcției ficatului.

Ceai de ghimbir: Fă un ceai din rădăcină proaspătă de ghimbir, adăugând o felie de lămâie și puțină miere pentru un gust mai plăcut. Este o băutură excelentă pentru a combate frigul și a întări imunitatea.

Infuzie de ghimbir cu turmeric: Combinația dintre ghimbir și turmeric are un efect sinergic excelent pentru reducerea inflamației și stimularea circulației. Poți adăuga și piper negru pentru a îmbunătăți absorbția curcuminei (substanța activă din turmeric).

Băuturi calde: Ghimbirul se poate adăuga și în băuturi calde, cum ar fi cacao sau latte, pentru un efect reconfortant și terapeutic.

Smoothie: Adaugă ghimbir ras într-un smoothie din fructe și legume pentru un boost de vitamine și antioxidanți.

Mâncăruri: Ghimbirul poate fi folosit în preparate de sezon, cum ar fi supe, tocănițe, curry sau chiar în salate. Adaugă-l în preparatele tale pentru un gust unic și beneficii suplimentare.

Sursă foto: Shutterstock.

Preluat de la: csid.ro