Ceaiul de cătină este o băutură naturală, plină de vitamine și nutrienți esențiali, care poate înlocui plictiseala produselor din comerț. Cu o concentrație mare de vitamina C și alți compuși benefici, acest ceai este ideal pentru întărirea sistemului imunitar, mai ales în sezonul rece.

Iată o rețetă simplă și eficientă pentru a prepara un ceai de cătină delicios și benefic pentru sănătatea ta.

Vei avea nevoie de:

Dacă folosești boabe de cătină uscate, pune-le într-o sită și clătește-le bine sub apă rece pentru a îndepărta impuritățile. Dacă folosești boabe proaspete, spală-le bine și elimină sâmburii, dacă dorești.

Adaugă apa într-o crăticioară și las-o să ajungă aproape de punctul de fierbere. Poți adăuga și cuișoarele și frunzele de mentă în apă pentru un plus de aromă și efecte revigorante.

După ce apa este aproape de fierbere, pune boabele de cătină (în funcție de cât de concentrat dorești ceaiul) și lasă-le să fiarbă timp de 2-3 minute.

Oprește focul și lasă ceaiul să infuzeze timp de 10-15 minute, astfel încât toate vitaminele și substanțele active să se elibereze în apă.

După ce ceaiul s-a răcit puin, adaugă mierea și felia de lămâie pentru un gust plăcut și o suplimentare de vitamina C.

Strecoară ceaiul pentru a îndepărta boabele de cătină și cuișoarele (dacă le-ai folosit). Servește-l cald sau răcit, în funcție de preferințe.

Vitamina C

Cătina este un superaliment plin de vitamina C, care joacă un rol crucial în întărirea sistemului imunitar, combaterea infecțiilor și reducerea oboselii.

Antioxidantii

Cătina conține antioxidanți care ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ, contribuind astfel la menținerea sănătății generale.

Mierea

Mierea adaugă un gust dulce și are proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii, sprijinind și mai mult imunitatea.

Lămâia

Este o sursă excelentă de vitamina C și acid citric, care ajută la detoxifierea organismului și la susținerea unei bune digestii.

Menta

Are efecte calmante și revigorante, fiind benefică în combaterea răcelilor și a problemelor respiratorii.

Cuișoarele

Au proprietăți antioxidante și antiseptice, fiind utile în susținerea sănătății respiratorii și a sistemului imunitar.

Sursă foto: Shutterstock.

Preluat de la: csid.ro