Mierea și ceapa sunt două ingrediente pe care le găsim aproape în fiecare casă, dar puțini știu ce se întâmplă când le combinăm. Aceste două alimente, aparent simple, au fost folosite de-a lungul timpului în diverse culturi pentru beneficiile lor pentru sănătate.

Fiecare dintre ele aduce propriile avantaje: mierea, cu proprietățile sale antibacteriene și calmante, și ceapa, cu compușii săi activi care ajută la stimularea sistemului imunitar. Împreună, ele formează o combinație surprinzătoare care poate sprijini organismul în moduri neașteptate.

Ceapa conține compuși sulfurici (precum alicina) care au proprietăți antimicrobiene și antiinflamatorii. Când este tăiată sau zdrobită, ceapa eliberează acești compuși care pot ajuta la combaterea infecțiilor respiratorii și la ameliorarea tusei.

Mierea este un remediu cunoscut pentru efectele sale antimicrobiene și antiinflamatorii. Ea ajută la calmarea gâtului iritat, reducând inflamația și oferind o barieră protectoare. Mierea ajută, de asemenea, la accelerarea procesului de vindecare, fiind o sursă naturală de antioxidanți și substanțe nutritive.

Când mierea este pusă peste ceapă și amestecată, aceasta extrage sucurile din ceapă, iar rezultatul este un sirop natural care poate fi folosit pentru a calma tusea sau a reduce inflamațiile gâtului. Mierea ajută la „captarea” compușilor activi din ceapă, făcându-i mai ușor de digerat de către organism.

Această combinație poate ajuta la eliminarea mucusului din căile respiratorii și poate reduce tusea, având efecte expectorante. Mierea calmează gâtul iritat, iar ceapa poate ajuta la eliminarea secrețiilor și la reducerea inflamației.

Ingrediente:

Mod de preparare:

Taie ceapa în felii subțiri sau o poți tăia în patru și o poți pune într-un borcan sau un recipient mic. Pune o cantitate generoasă de miere deasupra cepei.

Lasă amestecul să stea câteva ore (sau chiar peste noapte). Mierea va extrage sucul din ceapă, iar rezultatul va fi un sirop gros.

Cum să folosești:

Deci, ce se întâmplă când pui miere pe ceapă? În esență, obții un sirop natural care poate ajuta la calmarea gâtului și reducerea tusei, având în același timp și un efect antibacterian și antiinflamator.

FOTO: Shutterstock

Preluat de la: csid.ro