Durerile de cap pot varia de la ușoare și trecătoare la severe și de lungă durată, afectând calitatea vieții. Mulți dau vina pe stres, oboseală sau schimbările meteorologice, însă influența alimentației este adesea trecută cu vederea.

Deși cauzele durerilor de cap pot fi multiple – stresul, deshidratarea sau lipsa somnului – dieta joacă un rol esențial în declanșarea și intensificarea acestora. Anumite alimente conțin ingrediente care dilată vasele de sânge sau declanșează reacții chimice în creier, agravând durerile de cap.

1. Alimente procesate și aditivi artificiali

Produsele bogate în conservanți, coloranți și arome artificiale pot declanșa dureri de cap. Glutamatul monosodic (MSG), frecvent întâlnit în fast-food, supe instant și snacksuri, este un cunoscut declanșator al migrenelor. De asemenea, îndulcitorii artificiali, precum aspartamul, pot afecta funcțiile cerebrale și pot provoca simptome neplăcute.

2. Brânzeturile maturate și alimentele fermentate

Deși brânzeturile sunt surse bogate de proteine și calciu, cele maturate conțin tiramină, un compus care dilată vasele de sânge, declanșând dureri de cap. Alimentele fermentate, cum ar fi varza murată, kimchi sau sosul de soia, au efecte similare și ar trebui consumate cu moderație.

3. Băuturile alcoolice și deshidratarea

Alcoolul poate provoca dureri de cap chiar și în cantități mici. Vinul roșu, berea și băuturile spirtoase conțin sulfiți, care pot declanșa reacții neplăcute la persoanele sensibile. În plus, alcoolul deshidratează organismul, amplificând durerile de cap.

4. Cofeina – aliat sau dușman?

Cofeina poate avea un efect dublu: în cantități mici poate calma durerile de cap, dar consumul excesiv de cofeină poate duce la dureri de sevraj atunci când organismul nu primește doza obișnuită. Dacă bei multă cafea sau băuturi energizante și reduci brusc cantitatea, te poți confrunta cu dureri de cap intense și oboseală.

5. Zahărul și îndulcitorii artificiali

Fluctuațiile bruște ale glicemiei pot provoca migrene. Consumul ridicat de zahăr rafinat, prezent în sucuri, dulciuri și produse procesate, duce la creșteri și scăderi rapide ale glicemiei, favorizând apariția durerilor de cap. Îndulcitorii artificiali, precum zaharina sau aspartamul, pot declanșa reacții similare.

6. Mezelurile și nitrații

Produsele din carne procesată – cârnați, salam, crenvurști sau șuncă – conțin nitrați și nitriți folosiți ca conservanți. Aceste substanțe pot dilata vasele de sânge, declanșând dureri de cap, mai ales la persoanele sensibile. Optează pentru carne proaspătă sau produse preparate în casă.

7. Alimentele bogate în sare

Un consum excesiv de sare poate duce la retenție de apă în organism, creșterea tensiunii arteriale și apariția durerilor de cap. Snacksurile sărate, fast-food-ul și alimentele procesate sunt bogate în sodiu și pot agrava simptomele migrenelor. Alege ingrediente proaspete și folosește condimente naturale în locul sării.

O dietă echilibrată și o hidratare corectă pot contribui semnificativ la prevenirea durerilor de cap și la îmbunătățirea calității vieții.

Sursa: citymagazine.si

Sursa foto: Shutterstock

Preluat de la: csid.ro