Florin Dumitrescu, unul dintre cei trei jurați ai emisiunii „Chefi la Cuțite” de la Antena 1, este apreciat de public nu doar pentru talentul său culinar, ci și pentru determinarea de a depăși obstacolele din viața sa personală. Cu toate acestea, puțini știu că, în ciuda succesului în carieră și a unei familii frumoase, Florin se confruntă cu o problemă de sănătate care l-a marcat profund încă din adolescență.

La vârsta de 16 ani, Florin Dumitrescu a fost diagnosticat cu gastrită, o boală care i-a afectat viața și l-a obligat să își regândească relația cu hrana. Problemele de sănătate i-au apărut din cauza unui obicei destul de neobișnuit pentru un tânăr bucătar:

„Eu la 16 ani nu mâncam. Avem 61-62 de kilograme și nu aveam nicio treabă cu mâncarea, doar o găteam. La 16 ani, am descoperit pentru prima dată gastrita. În momentul în care gătești, stomacul tău funcționează, pentru că e păcălit de miros și crede el că mănâncă”, povestește Florin în cadrul unui podcast realizat de George Buhnici.

Această boală a fost provocată de faptul că, în acea perioadă, Florin petrecea mult timp în bucătărie, dar nu își acorda suficient timp pentru a mânca. În schimb, stomacul său, „păcălit” de mirosul preparatelor, continua să funcționeze, iar acesta a dus la dezvoltarea gastritei.

„Și macină, macină și nu mai ai foame, nu mai simți foamea și ai senzația că poți să o duci la nesfârșit”, explică el.

Deși boala i-a dat multe bătăi de cap, Florin Dumitrescu a reușit să depășească dificultățile și să își regleze stilul de viață. La vârsta de 20 de ani, a început să acorde mai multă atenție alimentației și, drept urmare, a reușit să pună câteva kilograme în plus. Această schimbare a fost benefică atât pentru sănătatea sa, cât și pentru performanțele sale profesionale.

Astăzi, Florin Dumitrescu este un bărbat împlinit, atât pe plan personal, fiind tată și soț, cât și pe plan profesional, în calitate de jurat al uneia dintre cele mai populare emisiuni de cooking din România.

Sursă foto – Facebook

Preluat de la: csid.ro