Unele băuturi pot părea inofensive la prima vedere, astfel că efectele pe care le au asupra sănătății orale sunt adesea ignorate. Apa minerală carbogazoasă, sucurile naturale sau smoothie-urile, consumate frecvent, pot contribui la eroziunea smalțului și apariția cariilor. Medicul stomatolog Sorina Stroe, asistent universitar doctor, ne explică în detaliu ce se întâmplă în cavitatea orală atunci când consumăm astfel de lichide și ne oferă sfaturi esențiale pentru a ne proteja dinții.
Deși nu conține zahăr sau coloranți, impactul apei carbogazoase asupra smalțului dentar nu este de neglijat.
„Apa carbogazoasă este, în esență, apă cu dioxid de carbon dizolvat. În contact cu saliva, dioxidul de carbon formează acid carbonic, care scade pH-ul din gură și face mediul mai acid. Acest mediu acid favorizează demineralizarea smalțului dentar”, declară medicul stomatolog Sorina Stroe.
Smalțul, deși este cel mai dur țesut al corpului uman, nu este imun la acizi. Eroziunea acestuia este un proces ireversibil și favorizează apariția sensibilității dentare și a cariilor.
„Chiar dacă apa carbogazoasă simplă nu este la fel de agresivă ca băuturile îndulcite sau energizantele, consumul frecvent, mai ales în afara meselor, poate contribui în timp la uzura smalțului. Bea apa carbogazoasă cu paiul și evită să o ții mult în gură. Ideal este să o consumi în timpul meselor, când secreția salivară este mai crescută și pH-ul se reglează mai repede”, adaugă Dr. Sorina Stroe.
Băuturile energizante sunt printre cele mai dăunătoare lichide pentru sănătatea orală.
„Aceste băuturi au o aciditate extremă și un conținut ridicat de zahăr. Dacă mai adăugăm și cofeina, care poate duce la xerostomie, avem rețeta perfectă pentru distrugerea smalțului și apariția cariilor multiple. Efectele se agravează atunci când sunt consumate lent, pe parcursul mai multor ore”, spune medicul stomatolog Sorina Stroe.
Cola, Fanta, Sprite sau alte băuturi carbogazoase clasice conțin acizi puternici (fosforic, citric) și cantități mari de zahăr.
„Din cauza pH-ului foarte scăzut și a zahărului, aceste sucuri determină o demineralizare rapidă a smalțului. Consumul frecvent produce microleziuni ireversibile, care favorizează apariția cariilor”, atrage atenția Dr. Sorina Stroe.
Deși pot părea o alternativă mai bună, ice tea-urile din comerț conțin zahăr, aditivi și uneori cofeină.
„Zahărul din aceste băuturi hrănește bacteriile cariogene din cavitatea bucală, iar aditivii pot colora smalțul. În plus, ceaiul în sine are tanini care pot pigmenta dinții pe termen lung”, subliniază medicul stomatolog Sorina Stroe.
Sucurile din fructe stoarse acasă nu sunt deloc inofensive, mai ales cele din citrice.
„Fructoza din sucul natural și aciditatea crescută acționează sinergic asupra smalțului. Sucul de portocale, de exemplu, are un pH comparabil cu cel al unui acid slab – în jur de 3.5. Așadar, chiar și fără adaos de zahăr, aceste băuturi afectează negativ dinții”, avertizează medicul stomatolog Sorina Stroe.
Chiar dacă nu conține zahăr, apa carbogazoasă aromată este adesea acidulată cu acid citric.
„Acidul citric este foarte agresiv pentru smalț, mai ales dacă este consumat zilnic. Mulți pacienți cred că dacă o băutură nu are zahăr, nu afectează dinții. Dar pH-ul scăzut este cel care contează în această ecuație”, explică Dr. Sorina Stroe.
Citește și: De ce NU este bine să consumi apă minerală carbogazoasă în EXCES. Concluziile la care au ajuns specialiștii
Cafeaua simplă, băută fără zahăr, nu reprezintă o problemă majoră. Însă, atunci când este îndulcită sau combinată cu siropuri și lapte condensat, devine o amenințare pentru sănătatea orală.
„Pe lângă zahăr, cafeaua are pigmenți care pătează dinții. Consumul zilnic duce nu doar la colorații maronii, ci și la un mediu favorabil dezvoltării cariilor”, explică medicul Sorina Stroe.
Cocktailurile și lichiorurile conțin combinații de alcool, zahăr și acizi.
„Pe lângă efectul direct al zahărului și acidului asupra smalțului, alcoolul deshidratează organismul și reduce fluxul salivar. Acest lucru favorizează acumularea plăcii bacteriene și duce la respirație urât mirositoare și carii”, spune Dr. Sorina Stroe.
Vinul roșu este renumit pentru capacitatea sa de a colora dinții, dar efectele negative nu se opresc aici.
„Vinul roșu conține tanini, care se fixează ușor pe smalț. Este și acid, ceea ce îl face să fie un factor de risc pentru eroziunea dentară. În plus, poate usca gura, mai ales dacă este consumat în cantități mari”, declară medicul stomatolog Sorina Stroe.
Chiar dacă sunt promovate ca opțiuni sănătoase, smoothie-urile pot avea efecte neplăcute asupra dinților.
„Smoothie-urile din fructe, mai ales cele care includ iaurturi dulci sau citrice, sunt acide și au o consistență lipicioasă. Se prind de dinți și favorizează apariția cariilor interdentare și eroziunea dentară”, explică medicul stomatolog Sorina Stroe.
Limonadele cu lămâie, oțet de mere sau ghimbir sunt adesea consumate dimineața, pe stomacul gol.
„Este unul dintre cele mai dăunătoare obiceiuri pentru smalț. Acidul citric și cel acetic acționează direct asupra dinților slăbiți de lipsa salivei, în special dimineața. Dacă acest obicei este zilnic, efectele pot fi vizibile în doar câteva luni”, spune Dr. Sorina Stroe.
„Cel mai important este să înțelegem că frecvența și modul de consum contează. Dacă nu putem evita complet aceste băuturi, le putem consuma cu paiul, rapid, în timpul meselor. Este esențial să clătim gura cu apă plată imediat după și să așteptăm cel puțin 30 de minute înainte de periaj”, încheie medicul stomatolog Sorina Stroe.
Foto: envato
Preluat de la: csid.ro
