Pe măsură ce copiii intră în colectivitate, este momentul perfect pentru a verifica sănătatea lor nutrițională. Medicii pediatri subliniază că, în ciuda creșterii alarmante a obezității infantile, mulți copii suferă de deficiențe nutriționale. Dar chiar și în familiile care au acces la alimente sănătoase, părinții se întreabă adesea dacă copiii lor consumă suficienți nutrienți esențiali. Iată câțiva nutrienți cheie care lipsesc frecvent din dieta celor mici și cum pot fi incluși în alimentația zilnică.
1. Vitamina D
Unul dintre nutrienții de care copiii au cea mai mare nevoie este vitamina D. Dr. Gary Kirkilas, pediatru la Phoenix Children’s Hospital, a remarcat că 60% dintre copiii cu vârste între 6 și 11 ani suferă de deficiență de vitamina D. Aceasta este esențială pentru sănătatea sistemului imunitar, reglarea tensiunii arteriale și absorbția calciului, crucială pentru dezvoltarea oaselor. Sursele alimentare de vitamina D includ somonul, ciupercile, ouăle și laptele de vacă, dar cea mai bună metodă de a o obține este expunerea la soare. Medicii recomandă ca copiii să petreacă între 5 și 30 de minute în soare în fiecare zi.
2. Fibrele
Potrivit cercetărilor, 95% dintre adulți și copii nu obțin suficientă fibră din alimentație, ceea ce poate duce la probleme digestive, inclusiv constipație și obezitate. Janae Bagley, dietetician la Children’s Health, sugerează că părinții ar trebui să includă fructe, legume și cereale integrale la fiecare masă. Aportul adecvat de fibre ajută la menținerea unei greutăți sănătoase și la prevenirea bolilor.
3. Fierul
Pe măsură ce fetele intră în perioada pubertății, necesarul de fier crește datorită pierderilor de sânge în timpul menstruației. Aproape 40% dintre adolescentele din SUA nu absorb suficient fier, esențial pentru creștere și sănătatea sistemului imunitar. Sursele de fier includ nuci, fasole, linte și legume cu frunze verzi. Este important ca părinții să se asigure că adolescenții care urmează diete vegetale primesc suficient fier.
4. Calciul
Deficiența de calciu este o altă problemă frecvent întâlnită. Aproape 45% dintre adolescenți nu consumă suficient calciu, un nutrient vital pentru sănătatea oaselor. Sursele bogate în calciu includ produsele lactate, dar și tofu, somon, spanac și broccoli. Aportul zilnic recomandat de calciu pentru adolescenți este de 1.300 mg.
5. Luteina și zeaxantina
Aceste două sunt esențiale pentru sănătatea oculară și funcțiile cognitive, cum ar fi memoria și atenția. Dr. Tanya Altmann, pediatru, sugerează că părinții ar trebui să includă în dieta copiilor legume cu frunze verzi și fructe colorate pentru a asigura un aport adecvat de luteină și zeaxantină.
Pe scurt, părinții trebuie să fie atenți la dieta copiilor lor și să se asigure că aceștia primesc nutrienții esențiali pentru dezvoltarea lor sănătoasă. Aportul variat de alimente, inclusiv fructe, legume, cereale integrale și surse de proteine, este crucial. Chiar dacă un copil nu acceptă un aliment de la prima încercare, este important ca părinții să fie răbdători și să încurajeze expunerea repetată la alimentele sănătoase. Cu eforturi constante, copiii vor începe să adopte obiceiuri alimentare mai sănătoase, esențiale pentru un viitor sănătos.
Sursă foto – mverkhoturtseva / Envato
Preluat de la: csid.ro
