Moldoveanca Elizaveta Rîmscaia a devenit câștigătoarea concursului „Barista Cup 2026” organizat de Julius Meinl. Tânăra ne-a reprezentat țara la Viena, după ce a trecut de finala națională.

Tânăra este barista la Odele Patisserie din Chișinău și a concurat la trei probe: espresso, cappuccino și signature drink. În urma competiției, a reușit să devină principala câștigătoare a competiției.

Elizaveta va merge alături de alți participanți premiați la cele trei categorii într-o călătorie în India, dedicată descoperirii originii cafelei. În timpul călătoriei prin Kerala și Karnataka, aceștia vor întâlni fermierii și furnizori de cafea Julius Meinl, vor vizita plantații de cafea Robusta și vor afla cum are loc procesarea cafelei.

În 2024, reprezentantul Republicii Moldova a obținut locul I la categoria „Espresso” la final internațională. Experiența a inclus și o vizită în Honduras, una dintre țările de origine a cafelei, unde participanții au avut ocazia să descopere procesul de cultivare și de producție a cafelei.

Preluat de la: diez.md