Într-un mic oraș din New Jersey, Statele Unite ale Americii, o poveste despre longevitatea unei bucăți de pâine a captivat atenția comunității online și nu numai. O femeie în vârstă de 95 de ani, locuitoare a orașului Jackson, a păstrat cu grijă o bucată de pâine fabricată în anul 1955, care acum are 69 de ani și care încă arată într-o stare remarcabilă.

Nepoata femeii, Gianna Sergi, a dezvăluit povestea impresionantă a pâinii care a devenit o parte importantă din viața bunicii sale.

„Această pâine a fost păstrată de la înmormântarea mamei ei. Are o semnificație specială pentru ea”, a explicat Gianna Sergi.

Deși mulți s-ar fi așteptat ca o bucată de pâine să se deterioreze rapid în decursul decadelor, aceasta nu prezintă nicio urmă de mucegai sau degradare vizibilă. Ba chiar mai mult, bătrâna însăși mai consumă din ea din când în când, lucru ce duce la nașterea multor semne de întrebare.

Fotografiile cu bucata de pâine au devenit virale pe internet, atrăgând atenția multor oameni care au rămas uluiți de starea ei aparent impecabilă. Comentariile și reacțiile au curs din toate colțurile lumii. Mulți internauți și-au exprimat uimirea și curiozitatea față de secretul longevității acestei pâini.

În istoria gastronomică, exemple de alimente care au rezistat trecerii timpului nu sunt neobișnuite. Fiecare nouă descoperire reprezintă un prilej de fascinație și cercetare.

În Pompeii și Herculaneum, orașe prăbușite sub cenușa vulcanului Vezuviu, pâinile descoperite în vechi cuptoare au surprins cercetătorii cu starea lor aproape intactă, după aproape 2000 de ani. Aceste pâini sunt acum parte din expozițiile muzeale și continuă să inspire admirația pentru ingeniozitatea oamenilor din antichitate în procesul de conservare a alimentelor.

Sursă – https://www.facebook.com/reel/3149520665177797

Sursă foto – Profimedia

Preluat de la: csid.ro