Drept urmare, gospodinele caută permanent trucuri care să le ușureze munca. Iată unul genial care te va ajuta mult data viitoare.

Una dintre cele mai eficiente metode pentru a curăța rapid cartofii este utilizarea șocului termic. Pentru aceasta, vei avea nevoie de o oală mare, un bol, cuburi de gheață, apă și un clește. Iată care sunt pașii de urmat:

Un alt truc eficient implică crestarea cartofilor înainte de fierbere.

Spală cartofii cu apă rece. Pentru cartofii noi, metoda de spălare cu apă rece poate fi suficientă.

Curăță cartofii cu sare. Sarea poate fi un aliat de nădejde în curățarea cartofilor noi.

Deși obișnuim să aruncăm cojile de cartofi, acestea pot fi extrem de utile în gospodărie. În loc să le consideri deșeuri, iată câteva moduri ingenioase de a le folosi.

După ce ai curățat cartofii, nu te grăbi să arunci cojile. Spală-le bine, usucă-le și prăjește-le în ulei încins. După ce le-ai scurs de ulei, presară sare, boia, usturoi granulat sau alte condimente preferate și vei obține o gustare crocantă și delicioasă.

În plus, cojile de cartofi sunt bogate în potasiu și fosfor, nutrienți esențiali pentru plante. Pune-le în compost sau direct în grădină, unde se vor descompune și vor îmbunătăți solul.

Mai mult, cojile de cartofi au proprietăți calmante și antiinflamatoare, fiind ideale pentru a trata arsurile solare și iritațiile pielii. Aplică partea interioară a cojilor pe pielea afectată pentru a reduce durerea și inflamația. În plus, pot ajuta la estomparea cearcănelor, reducând umflăturile de sub ochi.

Sursă foto: Shutterstock.

Preluat de la: csid.ro