Sărbătorile sunt un moment al reunirii cu familia și prietenii, al bucuriilor și bineînțeles, al meselor delicioase. Mâncărurile tradiționale sunt adesea foarte bogate în calorii și grăsimi, iar tentațiile sunt la tot pasul. Totuși, cu o abordare echilibrată și câteva strategii nutriționale inteligente, poți să te bucuri de sărbători fără să îți pui în pericol sănătatea sau silueta. 

Iată câteva recomandări pentru a evita creșterea în greutate în această perioadă festivă:

Una dintre cele mai mari capcane ale sărbătorilor este mâncatul în exces, iar mesele copioase pot duce rapid la creșterea în greutate. În loc să te așezi la masă și să mănânci tot ce îți iese în cale, încearcă să controlezi porțiile. Poți apela la o metodă simplă: umple-ți farfuria cu porții mai mici, dar diverse, pentru a te bucura de toate preparatele, fără a te simți copleșit de cantitatea acestora.

Un alt truc util este să îți plasezi farfuria mai departe de locul unde stai, pentru a reduce tentațiile de a lua mai multe porții sau de a mânca „din mers”.

Majoritatea meselor de sărbători sunt încărcate cu alimente greu digerabile, cum ar fi sarmalele cu multă grăsime, fripturile bogate în calorii sau cozonacii cu zahăr mult. Totuși, există multe moduri de a adapta rețetele tradiționale pentru a le face mai ușoare.

Băuturile alcoolice și cele dulci sunt adesea o sursă importantă de calorii „goale” în timpul sărbătorilor. De exemplu, un pahar de vin sau un cocktail cu zahăr poate adăuga rapid zeci de calorii, iar dacă consumi mai multe astfel de băuturi, aportul caloric poate crește semnificativ și nu este sănătos.

Alege băuturi sănătoase, cum ar fi ceaiul sau limonada cu miere. Dacă vrei ceva mai festiv, poți prepara cocktailuri fără alcool, folosind sucuri naturale de fructe și gheață.

Legumele sunt esențiale pentru o dietă echilibrată și sunt și un aliat de nădejde în prevenirea îngrășării. Acestea sunt bogate în fibre, care te ajută să te simți sătul mai repede și îți reglează digestia. De asemenea, legumele sunt sărace în calorii, iar prin includerea lor în fiecare masă poți reduce semnificativ aportul caloric fără a renunța la cantitatea de mâncare.

Un obicei comun în perioada sărbătorilor este să mănânci mult seara, după ce toată lumea s-a adunat în jurul mesei. Totuși, mesele târzii și gustările de după cină nu fac decât să contribuie la creșterea aportului caloric zilnic, iar organismul nu mai are timpul necesar să le ardă înainte de culcare.

Încearcă să îți limitezi mesele la un interval rezonabil, de exemplu, înainte de ora 21:00 și evită gustările care conțin mult zahăr sau grăsimi. Dacă simți nevoia de ceva dulce, alege un fruct sau câteva nuci.

Adesea, când suntem ocupați cu pregătirile de sărbători sau cu mesele festive, uităm să bem suficientă apă. Hidratarea corespunzătoare nu doar că ajută la digestie, dar poate preveni și senzația de foame falsă, care apare de multe ori din cauza deshidratării.

Bea suficientă apă pe parcursul zilei și dacă vrei o alternativă mai aromată, poți opta pentru ceaiuri neîndulcite sau apă cu lămâie. De asemenea, înlocuirea băuturilor carbogazoase și a sucurilor îndulcite cu apă te poate ajuta să reduci aportul caloric și să te menții sănătos.

Chiar și în mijlocul sărbătorilor, nu trebuie să renunți la exercițiile fizice. Activitatea fizică este esențială pentru a contracara excesul de calorii consumate și pentru a menține metabolismul activ.

Dacă nu poți merge la sală, încearcă să încorporezi mici sesiuni de mișcare zilnică: o plimbare în aer liber, dans sau chiar jocuri de familie care implică activitate fizică.

Un alt aspect important pentru a nu te îngrășa de sărbători este să mănânci cu atenție. „Mindful eating” înseamnă să fii prezent în momentul în care mănânci, să îți savurezi fiecare îmbucătură și să fii conștient de senzațiile de foame și sațietate.

Astfel, vei evita supraalimentarea și te vei bucura de preparatele de sărbători fără a te simți vinovat.

Concluzie

Sărbătorile sunt un moment de relaxare și bucurie, dar nu trebuie să îți pui în pericol sănătatea sau greutatea. Prin adoptarea unui comportament alimentar echilibrat și conștient, poți să te bucuri de momentele festive fără a face excese. Încearcă să îți planifici mesele, să îți controlezi porțiile și să alegi variante mai sănătoase ale preparatelor tradiționale. În plus, nu uita să te hidratezi corect și să îți menții rutina de mișcare. Astfel, vei putea să te bucuri de sărbători cu energie, sănătate și fără să îți faci griji pentru cântar!

Articol scris de Dr. Oana Bogdana Greblă, Nutriționist-Dietetician și Maryam Hribat – Consultant Nutriționist

Sursă foto: Shutterstock.

Preluat de la: csid.ro